若说餐饮业营运是一门学问，那么店面装潢设计便是另一门学问了。若是餐饮业餐厅店面，其装潢与设计主要以将发展的餐饮业类别为主，所以决定好想要营运的餐饮类别是开店前的首要条件。那么，其中一个最普遍的餐饮店——火锅店要怎么装修，才既有利于店面管理，又能给顾客一种明亮大气、干净利落的感觉呢？
火锅店主要装修设计点
火锅店的整体装潢设计不需要太过豪华，因为这会显得店面太过高级，给食客一种高消费的印象而不敢踏进用餐。因此，若想以低消费为目标，店面的装潢设计可以尽量以简单、利落大方为主，让前来用餐的顾客不会感觉压力。另外，火锅店的餐桌多适合圆形设计，方便顾客围坐一同用餐。餐桌之间要保持一定的距离，方便走动，也让顾客能有一个较为舒适宽敞的用餐环境。所以店里的桌椅以适当的数量为宜，避免过多或过少。
文章介绍：大马开创火锅店考量因素
火锅店的装修风格
群众型
这是多数火锅店最常见、普遍的装修风格，多属于中低档位，价位适中的火锅店，因此也较符合大众消费。这类火锅店的食物味道、服务、环境、价格等方面都较为亲民，因为顾客们的倒访次数也会比较高。
特色型
这一类的火锅店有着属于自己风格特色的装潢设计，例如说单一的颜色或主题、同一个民族的饮食文化等等。这类装潢设计通常都具有一定的代表性如国家、区域、历史、民族等。基本上，由于火锅发展源，这一型的火锅店多偏向中国风格。
奢华型
当一家火锅店以高消费群众为主时，其装潢设计将奢华、高档许多，目的是为了能与目标达成一致的方向。这类的火锅店通常都是大品牌，多以包间为主，具有完善的设备以及考研了火锅方面后的优质环境。毋庸置疑其服务绝对也比一般来的高超高质量。
总结来说，一家火锅店的装修设计不必太过浮夸复杂，根据喜好建立独特的风格，相信就能在众多的火锅店中脱颖而出，让到访过的食客留下深刻印象，
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