转型升级
提供专业的开店顾问,帮助您完成筑梦计划并实践计划
筑梦期
- 了解自己是否适合创业
评估期
- 市场调查
- 商圈评估
- 预算评估
- SWOT评估调查
执行期
- 硬体设备
- 人员训练
- 企划行销策略
- 菜单试做核定
开幕期
- 原材料
- 菜肴评鉴试吃
- 修改调整
检讨期
- 整体管理的调整和修改
整店执行计划
创业规格
- 市场评估分析
- 创业目标具体设定
- 提供产品特色规划
- 餐饮的硬体设备
餐饮辅导
- SOP流程建立
- 经营方针设定
- 厨房策略活用制定
- 服务指标计划设定
执行管理
- 建立人力共享资源
- 精确掌握空管成本机制
- 经营流程评估
- 连锁加盟目标设置
教学受训
- 建立完善的教学制度
- 拟定完整的训练方式
- 门市硬体设置训练
- 建立厨房管理流程标准
餐厅辅导
冠厨拥有超过二十年餐厅辅导实战经验,协助超过三千家餐饮企业解决餐饮经营问题倍增企业利润。
3大核心业务
酱料生产
从农场到餐桌冠厨提供超过14国料理,500种酱料,5000道菜品,打照专属您的超级菜单。
厨艺培训
将繁琐的厨房流程转化为省时、省力、省能源和低污染的高效率工作环境,只需3分钟,做菜真轻松。
餐厅辅导
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