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对于很多餐饮企业和其背后的资本来说，IPO好比是一条超车道，能够较为快速实现变现退出，同时也能够将竞争对手远远甩开。...

现在很多餐厅的菜单越来越薄，菜品越来越简单，这是为什么？而很多老的餐饮品牌，菜单还是很厚，菜品越来越多，但却出现经营亏损，这是为什么？...

若说餐饮业营运是一门学问，那么店面装潢设计便是另一门学问了。若是餐饮业餐厅店面，其装潢与设计主要以将发展的餐饮业类别为主，所以决定好想要营运的餐饮类别是开店前的首要条件。那么，其中一个最普遍的餐饮店—...

这年头在马来西亚，餐饮业看似越来越“吃香”，无论是自创品牌还是连锁餐饮店，都是一间接着一间于大马市场上不断开发。好像只要有做生意的念头，第一个想到的一定是餐饮业。那您一定认为，要经营一家餐饮店，肯定很...

说到火锅店餐饮业，许多人必定认为它的经营模式很简单，只需准备材料和汤底即可。然而，经营一家火锅店，除了要考虑汤底和新鲜食材外，还需将成本、店面位置、装修、员工、消费者等因素加入考量。当考虑了各方位的因...