沿革发展

2017

2017
3月:台北国际连锁加盟春季展

4月:台北国际烘焙暨设备展

6月:台北国际食品展

7月:马来西亚国际连锁加盟展

8月:广州国际火锅文化节

2016
3月:台北国际连锁加盟春季展

4月:欧洲冠厨正式成立运作

5月:第17届中国国际食品饮料展

6月:台北国际食品展

2016

2015

2015
3月:台北国际连锁加盟春季展

5月:冠厨赞助第一届厨艺挑战赛

6月:台北国际食品展

8月:高雄国际连锁加盟展

10月:台湾厨师节关爱园游会

2014
2月:台北国际连锁加盟春季展

5月:台湾创业加盟大展-台中展

5月:会动的餐车~把爱端出去”静宜大学场”

6月:台北国际食品展

7月:冠厨赞助弘光科大『弘爱台湾。义煮青年』活动

9月:台湾世界连锁加盟大展

10月:国际厨师节拜访『信望爱』

10月:台湾厨师节关爱园游会

2014

2013

2013
3月:台北国际连锁加盟春季展

4月:冠厨餐饮第三工厂动土典礼

6月:台北国际食品展

10月:台中市政府信望爱厨师节活动

11月:台湾网路美食
优良食品暨创业加盟大展

12月:冠厨举办从农场到餐桌
体验云林农村慢活之旅

2012
2月:台北国际连锁加盟春季展

3月:协办弘光科大侨委会餐饮研习课

4月:WACS世厨亚太区主席Chef Rick Stephen参访冠厨餐饮集团

5月:台中国际连锁加盟展

6月:台中乐活素食展

6月:台北国际食品展

8月:台北国际连锁加盟秋季展

10月:台中市政府信望爱厨师节活动

11月:两岸连锁加盟展暨美食品牌大展

2012

2011

2011
2月:第12届台北国际连锁加盟大展春季展

3月:台中裕轩料理教室开课

3月:台中裕轩料理教室开课

5月:冠厨餐饮集团赞助台湾福尔摩莎美食厨艺协会530薪火相传。国际飨宴

6月:台中连锁创业加盟大展

6月:台北国际食品展

2010
1月:9食圆-逢甲店-2010-2月庆开幕

2月:第十一届台北国际连锁加盟大展-春季展

3月:9食圆加盟展暨创业说明会

3月:第九届台中美食&设备暨连锁加盟展

4月:台湾冠厨赞助台湾福尔摩莎美食厨艺协会

4月:于2010新加坡FHA获奖,外交部表扬

5月:陈宏宾老师参加港-台-南海名厨精英汇

5月:参加国宴餐会

6月:2010台北国际食品产参展

7月:台中冠厨厨艺学苑试授开班

8月:成都冠厨分公司成立

9月:台中冠厨厨艺学苑落成

9月:冠厨台北厨艺学苑成立

11月:2010两岸连锁加盟暨品牌代理大展

2010

2009

2009
3月:第八届台中国际美食展。

6月:台北国际食品展览会。

7月:台北国际食尚秀”台北上菜”及千人宴。

8月:成立香港冠厨分公司。

8月:成立大陆重庆冠厨分公司。

9月:冠厨食品成立“9食圆”加盟品牌。

9月:参与广卅国际食品展及广卅进口食品展览会。

10月:参与及协办醒吾大学全国餐饮食尚品味厨艺菁英赛。

11月:陈总监带领精英厨师团队参加上海FHC国际烹饪艺术比赛。

12月:加入台湾连锁加盟促进协会。

12月:9食圆”加盟品牌全台共成立5家分店。

2008
1月:台中专家带逛继光街挑年货 “阿宾老师教撇步”。

1月:苹果日报冠厨陈总监受邀于台中饭店团圆菜评比。

2月:冠厨-云林新二厂-隆重开幕。

3月:台中国际美食、设备暨连锁加盟大展。

4月:久食饮品成立。

6月:泰国受训、获得证书认可。

6月:第18届台北国际食品展览会

9月:台中美食嘉年华。

10月:2008年台北食尚厨艺竞赛。

10月:国际素食烹饪大赛。

11月:高雄食品展览会。

11月:2008第一届全国保健料理厨艺大赛。

2008

2007

2007

3月:接續2006的氣勢,繼續參與台中國際美食展。

11月:成立台北、桃園營業所。

2006
1月:冠厨食品本着研究开发、不断创新的精神,创造一个品质精益求精、服务迅速及确实的企业王国;在第一个五年,我们已获得具体稳固的基础,我们目前已扩大拥有400坪的海外全省培训总部

1月:成立全省餐饮训练总部。

3月:台中国际美食、设备暨连锁加盟大展。

4月:经济日报特别专访食品加盟展成功展出。

6月:特成立东部-花莲联络处,串联起全省冠厨服务网。

7月:台湾尚青专访陈老师介绍味噌专题报导。

9月:成立食神电视台。

10月:成立壹壹壹食尚广告企划设备动线规划部。

12月:杭州市食品展。

12月:成立易料理食品家庭零售通路。

2006

2005

2005
11月:完成全省每月15家上课推广培训。

11月:本公司参加2005 FHC上海国际烹饪比赛以及进口食品/酒店设备展。

12月:苹果日报邀请冠厨”陈宏宾”副总前往台中3家粤式年菜餐厅试菜评比。

12月:全省海外供800多家的冠厨爱用者。

2004
4月:为使公司达到更有效率的运作,扩大管理服务,公司搬迁至台中市文心路。

5月:成立111异国料理连锁专业辅导品牌。

6月:扩大公司规模设立自有食品制造工厂负责生产食品饮料。

7月:以开店高手此一品牌整合所有连锁专业辅导品牌,以及餐饮辅导服务项目。

10月:展现优异的服务实绩,连锁加盟店已逾40家、辅导加盟10余家、技术辅导200多家、烹饪辅导300多家,服务范围更跨越国际,大陆、越南、夏威夷,有效店家约800多家以上。

2004

2003

2003
1月:成立8899异国料理连锁专业辅导品牌。

2月:成立Ecooking网站,将所有专业技术与各项产品资讯,呈现在网站上。

2002
8月:成立立宏食品有限公司,负责各国料理食品酱料之生产制造。

2002

2001

2001
5月:正式设立股份公司董事制,投资与经营分开,首任执行副总为陈宏宾 Ben先生。

6月:先后5 次邀请日本技术师至公司进行专业技术辅导。

2000
1月:由经营团队开始筹备规划,冠厨食品逐渐成形。

2000

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